毛里求斯的經濟主要以制糖業(yè)為主，因此如果你想了解毛里求斯世界主義文化的起源以及毛里求斯人民的文化精髓，糖業(yè)博物館是一個好地方。糖業(yè)博物館開放于2002年10月28日，占地約5000平方米，坐落在一所廢舊的制糖工廠里。這個古老的制糖工廠于1999年關閉，經過三年的辛苦重建變成了現在的糖業(yè)博物館。

糖業(yè)博物館向人們展示了四個多世紀以來與制糖工業(yè)息息相關的毛里求斯小島的發(fā)展過程，同時它也記載了終身投入制糖事業(yè)的工人們的辛勞汗水。另外，它也不忘通過圖片以及真實的機器工具等生動的方式向人們展現制糖的過程。糖業(yè)博物館包括三個部分——生態(tài)博物館、Boutik村和Le Fangourin 餐館。生態(tài)博物館展覽了一些原始的制糖機器，向游客展現了制糖工業(yè)的誕生和進程、毛里求斯的人口發(fā)展，同時也會向旅客介紹制糖植物、制糖流程和糖業(yè)市場的情況。

L'Aventure du Sucre

必去理由：毛里求斯最重要的糖業(yè)博物館

景點所在大洲： 非洲【Africa】

景點所在國家/地區(qū)：毛里求斯[Mauritius]

景點所在省、州：路易港 [Port Louis]

景點所在城市：路易港 [Port Louis]