AAA級(jí)旅游景區(qū)

桂林湘山釀酒生態(tài)園位于全州縣城南工業(yè)園區(qū)，目前擁有釀酒、貯酒、出口三個(gè)酒基地，是我縣獨(dú)具特色的工業(yè)旅游景區(qū)。湘山酒傳統(tǒng)釀酒技藝入選廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。湘山老壇及桂一號(hào)連續(xù)三年在“湘鄂贛桂閩渝白酒質(zhì)量檢評(píng)活動(dòng)”中獲得金質(zhì)獎(jiǎng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，湘山老壇十五年在2015年貴陽(yáng)舉行的布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽中榮獲金牌。

據(jù)專(zhuān)家考證，位于“天下谷源、人間陶本、人類(lèi)始祖”核心區(qū)的古全州，是中國(guó)乃至世界大米酒釀造的起源地。全州是迄今中國(guó)和世界大米酒的代表酒。古時(shí)因糧食缺乏，對(duì)釀酒業(yè)有所限制，湘山酒業(yè)能得到長(zhǎng)足發(fā)展和進(jìn)步，這完全依賴(lài)于國(guó)富民強(qiáng)和糧食充足的大好環(huán)境。

地址：桂林市全州縣建設(shè)路與李家園巷交叉口北50米