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新寮古村

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新寮村可以說一個人杰地靈的古村落,在清末時期有“一門三中舉”的黃國祥兄弟,更是由此誕生出了一道十分有特色的鄉(xiāng)土美食——生炒朥飯,即以豬肉、魷魚、香菇、豆干、青蒜等各種配料同生米一同炒好加水燜熟,味道咸鮮香,米飯是粒粒分明,米飯口感軟硬適中彈牙。據(jù)說炒朥飯也稱舉人飯,為當時新寮吳舉人黃國祥習(xí)武練功后補充體力的正餐。倒也從,新寮古村,新寮古村簡介,新寮古村-揭陽市揭東區(qū)新寮古村旅游指南

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