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王村醋博物館

王村醋博物館

AAA級旅游景區(qū)

王村醋博物館位于周村區(qū)王村鎮(zhèn)興華路99號,總建筑面積1590平方米,由天津大學(xué)建筑設(shè)計規(guī)劃研究總院設(shè)計。

博物館以詳實(shí)可信的歷史資料和實(shí)物,將小米醋誕生以來,數(shù)千年發(fā)展演化的歷史過程以活態(tài)的形式展示出來,是全國第一家小米醋文化博物館,旨在保護(hù)、傳承、發(fā)揚(yáng)王村醋釀造文化,使之不被埋沒、失傳。

館內(nèi)分序廳、王村醋歷史與文化、醋釀房、傳統(tǒng)釀造工坊、王村醋知識長廊、品鑒售賣廳六大板塊。

序廳

進(jìn)入王村醋博物館首先看到的是博物館的序廳,它以盛小米的糧倉為主調(diào),由200噸耐火磚砌筑而成,置身其中,仿佛在幽幽山谷,回味綿長。

王村醋歷史與文化

漫步二樓的王村醋歷史與文化廳,從大汶口釀酒拌醋開始,到北魏《齊民要術(shù)》的制醋之法,再到明嘉靖的《淄川縣志》,闡述了王村醋源于龍山文化時代,興于嘉靖,復(fù)興于當(dāng)代的歷史進(jìn)程。

醋釀房

在醋釀房接受醋香的洗禮,呼吸著醋味,享受天然消毒殺菌的過程。

傳統(tǒng)釀造工坊

傳統(tǒng)釀造工坊,故名思意,它展現(xiàn)的是一個真實(shí)的生產(chǎn)場景,仿佛走進(jìn)歷史,回到從前,感受清末民初釀造作坊的生產(chǎn)場面。

王村醋知識長廊

王村醋知識長廊有美食、健康、養(yǎng)生、長壽知識的相關(guān)知識。

品鑒售賣廳

品鑒售賣廳為參加展覽的游客準(zhǔn)備了養(yǎng)生醋。

周村王村醋博物館入圍世界大獎!

好消息!好消息!

周村有家博物館入圍世界結(jié)構(gòu)大獎啦!

8月1日,

天津大學(xué)建筑設(shè)計規(guī)劃研究總院設(shè)計的

王村醋(小米醋)博物館,

入圍2019世界結(jié)構(gòu)大獎名單!

這咋回事兒,

小小的博物館竟有如此大的魅力?

那趕緊跟隨小周哥,

來了解一下這個“神秘”的博物館!

王村醋 (小米醋)博物館

項(xiàng)目名稱:Millet Vinegar Museum

提名獎項(xiàng):小型項(xiàng)目獎

結(jié)構(gòu)設(shè)計:天津大學(xué)建筑設(shè)計規(guī)劃研究總院

項(xiàng)目地點(diǎn):山東淄博

王村醋(小米醋)博物館,坐落于小米醋之鄉(xiāng),素有淄博西大門之稱的王村鎮(zhèn)。博物館總建筑面積1590平方米。是中國首家小米醋博物館。館內(nèi)分為序廳、王村醋歷史文化、醋釀房、傳統(tǒng)釀造工坊、王村醋知識長廊、品鑒售賣廳六大板塊。

王村醋博物館,它以盛小米的糧倉為主調(diào),由200噸耐火磚砌筑而成,置身其中,仿佛在幽幽山谷,回味綿長。

王村醋博物館突顯地方特色,與當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的要求相適應(yīng),充分考慮地形地貌,適當(dāng)兼顧民風(fēng)習(xí)俗,使其具有古老的地方特色。以“色淡香醇、營養(yǎng)健康”的產(chǎn)品風(fēng)格廣為消費(fèi)者所喜愛,被譽(yù)為“小米醋始祖”。

王村醋博物館免費(fèi)對外開放,與周邊中小學(xué)、旅行社聯(lián)合舉行研學(xué)游活動。2018年被山東省教育廳評為行走齊魯資源單位。

周村這家博物館厲害啦!

高大上的建筑,而且還免費(fèi)參觀,

小周哥已經(jīng)迫不及待想去看看啦!

編輯:王津蔚

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