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恒通山莊

恒通山莊

恒通山莊是一家集餐飲、住宿、休閑、娛樂于一體的農(nóng)家特色酒店,面積約1200平方米。客房部可容納60人住宿,餐廳部可以同時(shí)容納300人進(jìn)餐,環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備一流,是您休閑、娛樂、游玩、住宿的好去處。

酒店位于梁子島建設(shè)新街12號(hào),酒店內(nèi)部設(shè)有包括干鮮魚產(chǎn)品、系列蟹產(chǎn)品、精品品牌的螃蟹等產(chǎn)品的綜合批發(fā)部。恒通山莊是目前梁子島唯一一家專門研制針對(duì)清蒸螃蟹的特殊制作方法的酒店。.特別之處在于擁有梁子島第一品牌的“橫行公子”紅膏生態(tài)清水蟹。其螃蟹制作精良、獨(dú)特,不僅能讓您吃得放心,吃得盡興,而且還融入了有關(guān)螃蟹的一系列飲食文化,在品蟹過程中,讓您了解到如何挑選螃蟹,螃蟹該怎么吃,以及吃螃蟹有何講究?

螃蟹制作方法繁多,有蒸蟹、炒蟹肉、醉蟹、炒蟹粉、面拖蟹、芙蓉蟹、蟹粉豆腐等等,舉不勝舉,而最安全而味美的食法是清蒸螃蟹。清蒸螃蟹不僅要求螃蟹本身的品質(zhì)優(yōu)良(好湖養(yǎng)好蟹,而真正梁子湖生長(zhǎng)的螃蟹并非個(gè)個(gè)精良,有成熟好的,也有沒成熟好的,有蟹黃蟹膏飽滿的,也有黃膏欠缺的,有吃蟹季節(jié)性的差異,也有螃蟹成熟過度的缺憾,非專業(yè)人士是不足以區(qū)分區(qū)別的),而且制作也要求特別講究。

聯(lián)系人:張正忠 訂座電話:0711-2473488 13886332622

地址:梁子島建設(shè)新街12號(hào)

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