小河曲折而靜謐，了無聲息，伴隨著鳴鶴場這座古祠走過了500多個春秋。明代弘治年間官員彭侍郎勤政為民的美德，未因歲月的流逝而消失。時至今日，當人們前去古祠瞻仰，觸摸這斑駁陸離的老墻時，似乎仍可感受到彭侍郎整理鹽政的皇皇業(yè)績。

鳴鶴一地，古為鹽場。到了明中葉以后，這里已成“東南邦賦之最”。然而就在這歌舞升平的背后，鳴鶴的鹽民卻過著衣不遮體、食不果腹的悲慘生活。又一場鹽民暴-動終于爆發(fā)了。朝廷立即派刑部侍郎兼僉都御史彭韶，到鳴鶴場“剿辦民亂”和“整理鹽政”。

彭韶，字鳳儀，福建莆田人，明代天順丁丑（1457年）進士。彭韶受命后，輕車簡從，來到鳴鶴，但看到的是“灶倉半虛，猶有包攤之累；丁戶將絕，尚多額外之征；工本克扣，而體無完膚。”的悲慘景象，面對這種慘狀，“司無優(yōu)恤之仁，吏多科害之擾！”于是他上奏朝廷，指出所謂“灶民叛亂”實為“ 官不恤民，驅民為盜”所致。他整鹽事，革流弊，逐鹽霸，換鹽官，允許鹽民子女可以求學讀書，使鹽場恢復了生產元氣，被鹽民尊為再生父母。

明嘉靖三十二年（1553年），經鹽民請奏，在鳴鶴場建造了“彭惠安公祠”，并在門口立石碑一方，記述彭韶功績。在新建的祠內，不僅塑像以示紀念，還在正殿的墻上，繪上彭韶親手描成的“煮鹽八圖詩”，為莊嚴肅穆的祠堂平添了濃重的生活氣息。