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寧夏夜市

寧夏夜市

寧夏夜市位于臺北民生西路至南京西路段,長約400公尺,匯聚許多傳統(tǒng)臺灣小吃,充分展現(xiàn)大稻埕的古早風味。比起其他傳統(tǒng)夜市,寧夏夜市多了一分獨特的古早風味為賣點,也有不少店家以數(shù)十年老店為號召,吸引大量老饕前來懷味。

寧夏夜市是臺北少數(shù)將攤販集中在道路中間的夜市,走在行人徒步區(qū)里,兩側(cè)皆有令人垂涎欲滴的美食,該從何下手讓人傷透腦筋。與臺北其他夜市不同,這里以小吃為主。由于開發(fā)早,許多攤商歷經(jīng)祖孫三代傳承,營業(yè)超過六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥雞、車輪餅、月亮蝦餅、阿峰魯味、潘得烤鴨、燒麻薯、古早味豆花等。

寧夏夜市以老店、老招牌小吃為強項,但也不乏創(chuàng)新,例如月亮蝦餅,就是近年的當紅新貴。還有一攤只賣兩樣點心:蛋黃芋餅和香酥芋丸,松軟芋泥加上蛋黃、肉松,揉搓成型后下油里炸成球或餅,爽口宜人、不油不膩,難怪攤子前永遠擠著人潮。

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