十一想去江西龍虎山玩,當(dāng)?shù)赜惺裁赐撂禺a(chǎn)么?
除了美景、美食和道教文化外,江西龍虎山的土特產(chǎn)也是不得不提的一篇。濃郁的地方特色與鄉(xiāng)土風(fēng)情,在那些吃的用的看的玩的土特產(chǎn)身上表現(xiàn)得淋漓盡致。
????天師板栗
????鷹潭天師板栗是龍虎山最有名氣的特產(chǎn)了。相傳是祖天師張道陵在龍虎山煉丹時,因為不愛暈腥,便栽了許多板栗樹,以栗代飯。后來歷代天師群起仿之,在滬溪河兩岸,栽滿板栗樹。色白、肉嫩,個大香甜、淀粉豐富,天師板栗是不錯的果品和滋補品。如果用板栗燒肉、燒雞,撲鼻的醇香,一準讓你饞涎欲滴,口水三千丈。
????土葛酥、土葛糕
????豆科植物野葛,是南方一種常食蔬菜,味甘涼可口,常用來煲湯。葛酥、葛糕小吃入口香甜,綠色無污染,清淳還營養(yǎng)~~~~
?????溪魚干
????經(jīng)初烘和復(fù)烘兩套工序烘制過的龍虎山溪魚干風(fēng)味很是獨特。先用猛火把鮮魚快速烤熟,溫度升高后魚體快速膨脹,再將烘篩上的幾百條小魚一條條翻身慢慢烤。魚干初烘后會回潮,再用文火烘烤。這就是復(fù)烘。套句廣告詞:唯一的缺點就是味道太好了!
????香肉
????狗肉因味甘、溫?zé)?,因此又被稱為香肉。龍虎山香肉堅實,肌纖維細嫩,中間還夾雜極少的脂肪,是冬令進補的佳品。
????貴溪燈芯糕
????貴溪燈芯糕有二百余年歷史,因形似燈芯,含油豐富,可以點燃而得名。選用長粒晚糯,新鮮純麻油和白細蔗糖并加高檔香料精工制作而成。
????龍虎山道菜(貴溪捺菜)
????龍虎山道菜其實是指土生土長的捺菜,許多來自東南亞及臺灣、香港的道教信徒,來龍虎山品嘗捺菜后,稱之曰:“京省馳名,獨此一家。該菜融鮮、香、脆、嫩、咸、辣為一體,含有多種消化酶、氨基酸、維生素和向量元素,具有健脾開胃,發(fā)汗祛寒、預(yù)防暈車嘔吐,治療和預(yù)防感冒等作用,而且也是烹調(diào)雞、魚、鴨等的理想輔料。
????旅游竹帽
????在各個景區(qū)甚至路邊上,見的最多的就是這種竹帽了,從14元到25元不等,樣式也有不少可以挑,都是當(dāng)?shù)氐耐辽牧鲜止ぶ瞥傻?,很有紀念意義,可以還價的哦,零頭基本是可以還掉的~~~~
????還有一些小吃類的產(chǎn)品,味道也是不錯,像天氣熱的時候路邊擺滿的冰凍小吃,還有漂浮在竹筏上賣粽子和水果的“水上超市”,一些東西也是很可口滴~~~
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