說起吉安可能很多人并不是太了解吧，它是江西省的一座城市。不僅壞境優(yōu)美，經(jīng)濟(jì)也是非常的發(fā)達(dá)，而且還有種類豐富的美食。在這里，有各種各樣的美食供應(yīng)我們選擇，今天就讓小編帶著大家走進(jìn)吉安的美食吧，下面給大家介紹幾種吉安必吃的美食哦。

1、清燉武山雞

一定要品嘗的美食就是清燉武山雞，清燉武山雞是江西的名菜，顧名思義就是用武山雞燉制而成的，這道菜的味道極其的好，雞湯味道十分的清新鮮美，雞肉十分的酥爛入味!武山雞不僅味道一頂一的好，還有十分好的滋補(bǔ)作用呢，去了吉安一定要去品嘗一下這道特色的美食!

2、安?；鹜?/p>

安?；鹜仁悄抢锏奶厣〕?，安?；鹜仁羌彩邪哺？h的特色美食，是中國(guó)的三大火腿之一，據(jù)說在先秦的時(shí)候就有這道美食了，是一道歷史十分悠久的美食了，它的外形十分的美觀，豬蹄短小，腿身上的肉比較飽滿，制作好的火腿可以放個(gè)兩三年都美味如初，是一道上好的美味!

3、老表土雞湯

老表土雞湯可是一道十分有名的漢族名菜，在當(dāng)?shù)卣f十分的受歡迎，老表土雞湯的主要食材就是用的當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞，然后搭配各種滋補(bǔ)的調(diào)料，烹飪而成，不僅肉質(zhì)十分的鮮嫩，口味十分的鮮嫩，還有十分顯著的滋補(bǔ)作用!

4、南安板鴨

南安板鴨在當(dāng)?shù)厥值氖軞g迎，據(jù)說已經(jīng)有了幾百年的歷史了，能流傳至今肯定有它獨(dú)特的地方，和其他地區(qū)的板鴨不同的是，南安板鴨是泡腌而成的，是著名的臘味美食，成品色澤誘人，皮薄肉嫩，吃起來一點(diǎn)都不油膩!

5、安福帶皮牛肉

是江西省吉安市安福縣的特色小吃之一。安福帶皮牛肉選擇純天然放養(yǎng)的，生長(zhǎng)期較短的小黃牛為原料，配以香菜、辣椒、豆瓣醬、料酒、大蒜、料湯，味精、鹽、植物油等佐料烹制而成。此菜富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，肉質(zhì)鮮美，食之回味悠長(zhǎng)。

6、吉安炒粉

是江西省吉安地區(qū)的著名特色小吃之一。吉安炒粉是以米粉、大蒜、青菜、尖椒、肉絲、雞蛋、油、鹽、姜絲、醬油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起來香氣撲鼻，味道可口，常吃不厭，深受大眾喜愛。

看到這里各位小伙伴是不是很心動(dòng)呢？是不是很想去當(dāng)?shù)仄穱L這些美食呢？當(dāng)然，關(guān)于吉安美食可不止小編說的這些了，實(shí)在是介紹不完，就給大家列舉幾種比較受歡迎的了。我們不僅可以去到吉安享受美食，也可以去那里游玩哦，因?yàn)槟抢锏娘L(fēng)景實(shí)在是美麗。

吉安出名的美食有哪些？江西吉安的特色美食真不是一般的多，而且味道更是沒的說，比如安福火腿，萬安玻璃紅鯉魚，井岡竹筍，贛南小炒魚，武山雞，永新狗肉，青椒鴨舌等！哎呀，說的我口水都流出來了，啃包方便面壓壓心里的饞蟲！

最值得說的就是上饒的雞腿了，如果你做過浙贛線的火車，那肯定是見過上饒雞腿的，當(dāng)火車靠站的時(shí)候，不管是白天還是黑夜月臺(tái)都有的賣，懂行的肯定會(huì)下車買幾個(gè)解解饞！

白汁魚翅，江西的名菜，由于太火了，各大飯店都有，做成的口味也是不一樣的，要說誰家的最正宗，已經(jīng)無從知曉了！

鴛鴦魚，最具特色的贛菜之一，可以帶女朋友一起去吃，寓意不錯(cuò)哦，當(dāng)然味道也不錯(cuò)！

雞汁鮮魚卷，用白菜，魚肉，火腿等制成，色澤清潤(rùn)，因?yàn)槲兜栗r美，價(jià)格公道，非常受當(dāng)?shù)厝说南矚g！

另外，米粉蒸肉，清湯泡糕云霧熏石雞等很多很多美食，有機(jī)會(huì)大家去體驗(yàn)一下，絕對(duì)不虛此行！

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