在膠東一帶，無論是逢年過節(jié)的節(jié)日里，還是人生中經(jīng)歷的滿月、百歲、婚禮、壽禮、葬禮等禮儀上，各種造型各異、千姿百態(tài)、栩栩如生的“大花餑餑”，便會在各家各戶飄然而至！或饋贈鄰里親友，或祭祀供奉，皆取如意吉祥、祈福祛災之美好愿望。“揉出好日子，捏出新生活，蒸出幸福味。”既中吃又好看的花餑餑，成為世世代代膠東人的記憶。1月6日，在花餑餑歷史悠久的萊西市水集街道辦事處，誕生了膠東第一家花餑餑文化