導(dǎo)讀：合肥特色小吃有哪些? 合肥有什么特產(chǎn)美食

合肥特色小吃有如下：

1、三河米餃

包公魚也被叫做紅酥包河鯽魚，也是合肥的一道傳統(tǒng)菜，這其實是一道冷菜，先將鯽魚腌制好之后再拿去燜煮幾個小時，出鍋時淋上香油就好了。

2、包公魚

包公魚也被叫做紅酥包河鯽魚，也是合肥的一道傳統(tǒng)菜，這其實是一道冷菜，先將鯽魚腌制好之后再拿去燜煮幾個小時，出鍋時淋上香油就好了。

3、下塘燒餅

這個燒餅的做工相對來說比較獨特，吃起來也是特別美味，而且下塘燒餅還有一個特別有趣的歷史故事，有興趣的朋友也可以去了解一下。

4、鴨油燒餅

這個燒餅在合肥當(dāng)?shù)乜梢哉f是特別受歡迎的，因為它是用鴨油去和的餅，所以就被稱為是鴨油燒餅，吃起來有芝麻以及鴨油的香味，軟硬也很適中。

5、冬菇雞餃

很多人可能都只聽說過冬菇滑雞粥什么的，沒聽過冬菇雞餃，確實，這是一道比較特別的美食，它的風(fēng)味也比較獨特，餃子的皮薄但是餡特別嫩，吃起來鮮香爽滑，而且雞湯喝起來也很鮮美。

合肥有什么特產(chǎn)美食

合肥的特產(chǎn)有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等。合肥大麻餅脆而不焦，香甜柔軟。長豐草莓酸甜可口，果汁豐富。巢湖螃蟹肉質(zhì)鮮美，沒有腥氣和泥土味。銀魚感鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。白云春毫細香氣清新，沖泡后口感香醇濃厚，香

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