導(dǎo)讀：桂林少數(shù)民族旅游景點(diǎn)推薦 桂林少數(shù)民族特色 1. 桂林少數(shù)民族特色 2. 桂林有哪些少數(shù)民族景點(diǎn) 3. 桂林 民族 4. 桂林少數(shù)民族特色村寨 5. 桂林的少數(shù)民族文化 6. 桂林少數(shù)民族特色介紹 7. 桂林特色文化民族文化 8. 桂林少數(shù)民族特色美食

1. 桂林少數(shù)民族特色

全州縣位于廣西桂林市東北部，是桂林市的一個(gè)縣，毗鄰湖南省。北距湖南永州市79km，南距桂林市125km。全縣面積4021平方公里，人口77萬(wàn)，是桂林市人口最多、面積最大的一個(gè)縣。全州縣人民政府位于全州鎮(zhèn)。全州縣轄9個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)、2個(gè)民族鄉(xiāng)。全州縣歷史悠久，擁有眾多名勝古跡，自然資源豐富，地理位置優(yōu)越。全州名人輩出，古代有石濤大師等，當(dāng)代名人有蔣淑玉、盤文波、蔣欽揮等。素有廣西北大門之稱的全州縣，東北依次與湖南省道縣、雙牌縣、永州市、東安縣、新寧縣交界，南、東南與興安、灌陽(yáng)二縣接壤，西與資源毗鄰。南北最長(zhǎng)99.23公里，東西最寬85.77公里?？偯娣e4021平方千米。

2. 桂林有哪些少數(shù)民族景點(diǎn)

桂林風(fēng)景很美的是漓江陽(yáng)朔七星景區(qū)，位于桂林市區(qū)漓江東岸，占地面積約134.7公頃，綠化覆蓋率達(dá)84%。景區(qū)因七座山峰的分列恰如蒼穹高懸的北斗七星而得名。歷史文化的博大精深在七星匯聚，自然與人文的完美融合在七星展現(xiàn)，堪稱桂林山水與文化的縮影、桂林城市綠肺。七星景區(qū)，是桂林市面積較大、歷史悠久、景致多且集中的綜合性景區(qū)，也是桂林山水精華景觀的縮影。覺(jué)得有用點(diǎn)個(gè)贊吧

3. 桂林 民族

15個(gè)。

全州縣東山瑤族鄉(xiāng)，蕉江瑤族鄉(xiāng)。

灌陽(yáng)縣西山瑤族鄉(xiāng)，洞井瑤族鄉(xiāng)。

興安縣華江瑤族鄉(xiāng)。

資源縣車田苗族鄉(xiāng)，兩水苗族鄉(xiāng)，河口苗族鄉(xiāng)。

靈川縣蘭田瑤族鄉(xiāng)，大境瑤族鄉(xiāng)。

臨桂縣宛田瑤族鄉(xiāng)，黃沙瑤族鄉(xiāng)。

荔浦縣蒲蘆瑤族鄉(xiāng)。

平樂(lè)縣大發(fā)瑤族鄉(xiāng)。

雁山區(qū)草坪回族鄉(xiāng)。

4. 桂林少數(shù)民族特色村寨

極限挑戰(zhàn)農(nóng)村是第四季第一期。

《極限挑戰(zhàn)第四季》中“極挑團(tuán)”回到1978年參加高考，探討“人生起跑線”話題；聚焦生態(tài)環(huán)境，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)綠水青山；回到1984年的溫州樂(lè)清、

投身2018年的深圳創(chuàng)業(yè)大潮，向創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)群體致敬；人類與“AI人”上演最強(qiáng)較量，描繪科技中國(guó)；精彩刺激的“奪寶大戰(zhàn)”，弘揚(yáng)“國(guó)寶”文化關(guān)注文物保護(hù)；關(guān)愛(ài)留守兒童，暖心陪伴釋放深遠(yuǎn)能量；關(guān)照“夜班族”，體驗(yàn)夜間工作者的辛勞，描摹“打拼群像”等。節(jié)目想要通過(guò)多個(gè)極具情懷厚重感和現(xiàn)實(shí)意義高度的話題。

5. 桂林的少數(shù)民族文化

廣西省桂林市有壯族、瑤族、回族、苗族等十幾個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口達(dá)73.47萬(wàn)。截至2017年底，桂林市戶籍總?cè)丝?34.08萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口178.21萬(wàn)人；常住人口505.75萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口247.34萬(wàn)人，常住人口城鎮(zhèn)化率為48.91%。年度內(nèi)常住人口出生率13.25‰，死亡率6.58‰，人口自然增長(zhǎng)率6.67‰。截至2017年底，桂林市轄秀峰、疊彩、象山、七星、雁山、臨桂6個(gè)區(qū)及陽(yáng)朔、靈川、全州、興安、永福、灌陽(yáng)、龍勝、資源、平樂(lè)、荔浦、恭城11個(gè)縣（自治縣）。區(qū)縣下轄13個(gè)街道辦事處，86個(gè)鎮(zhèn)、48個(gè)鄉(xiāng)其中有15個(gè)民族鄉(xiāng)，237個(gè)（社區(qū)）居民委員會(huì)、1654個(gè)村民委員會(huì)。 市人民政府駐臨桂區(qū)。擴(kuò)展資料：桂林地區(qū)主要少數(shù)民族介紹

6. 桂林少數(shù)民族特色介紹

廣西省桂林市有壯族、瑤族、回族、苗族等十幾個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口達(dá)73.47萬(wàn)。

截至2017年底，桂林市戶籍總?cè)丝?34.08萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口178.21萬(wàn)人；常住人口505.75萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口247.34萬(wàn)人，常住人口城鎮(zhèn)化率為48.91%。年度內(nèi)常住人口出生率13.25‰，死亡率6.58‰，人口自然增長(zhǎng)率6.67‰。

截至2017年底，桂林市轄秀峰、疊彩、象山、七星、雁山、臨桂6個(gè)區(qū)及陽(yáng)朔、靈川、全州、興安、? ?福、灌陽(yáng)、龍勝、資源、平樂(lè)、荔浦、恭城11個(gè)縣（自治縣）。區(qū)縣下轄13個(gè)街道辦事處，86個(gè)鎮(zhèn)、48個(gè)鄉(xiāng)其中有15個(gè)民族鄉(xiāng)，237個(gè)（社區(qū)）居民委員會(huì)、1654個(gè)村民委員會(huì)。 市人民政府駐臨桂區(qū)。

7. 桂林特色文化民族文化

桂林是個(gè)多民族聚居的城市，壯、回、苗、瑤、侗等28個(gè)少數(shù)民族。全市聚居的壯、苗、瑤、侗等少數(shù)民族，保持著古樸、奇特、多彩的民俗風(fēng)情，如壯族的三月三歌節(jié)，瑤族盤王節(jié)、達(dá)努節(jié)，苗族蘆笙節(jié)、拉鼓節(jié)，侗族花炮節(jié)、冬節(jié)對(duì)中外旅游者具有極大吸引力。十多個(gè)少數(shù)民族，他們雖共同生活在華夏民族的文化氣氛中，卻都保持著自身的風(fēng)俗，包括服飾，食物，節(jié)日，宗教信仰，甚至語(yǔ)言文字。

8. 桂林少數(shù)民族特色美食

聽(tīng)過(guò)有八大怪菜

廣西最出名的“8大怪菜”，吃過(guò)4種以上，

俗話說(shuō)：一方水土養(yǎng)一方人。廣西屬于多民族聚居區(qū)，不僅有著獨(dú)特的風(fēng)俗人情，飲食上也有著自己的個(gè)性，什么都能被發(fā)掘出來(lái)做成不一樣的美食。

以前湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐“味道”風(fēng)靡全國(guó)，讓國(guó)人爭(zhēng)議了好久，后來(lái)廣西的螺螄粉以“最臭”的名聲，出現(xiàn)在大眾嘴下，臭豆腐是甘拜下風(fēng)，也讓廣西名聲大噪，隨之廣西人的飲食被挖掘了出來(lái)，螺獅粉只是冰山一角啊！

今天就和大家分享一下廣西人最出名的“8大怪菜”，吃過(guò)4種以上，大家都敬你是漢子。

第一種：牛癟火鍋

當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到“牛癟”這兩個(gè)字的時(shí)候，覺(jué)得怪怪的，了解后我絕對(duì)是下不了口。而在廣西侗族和苗族牛癟火鍋是非常受歡迎的，被視為待客上品。

“牛癟火鍋”的制作工藝還是很復(fù)雜的，牛癟并不是真正意義上的牛糞，是人們把牛宰殺后，從牛胃部和小腸中拿取未消化的食物，擠出其中的液體，加入牛膽汁及一些?佐料放入鍋內(nèi)小火?慢熬，等?煮沸后將液體表面的泡沫過(guò)濾后食用，湯色?看起來(lái)?像?綠色?的蔬菜?汁?。廣西?人認(rèn)為?牛癟?火鍋營(yíng)養(yǎng)?豐富?，是?大補(bǔ)之物?，一般?的外地人?是?難以下咽?的。

第二種：烤豬眼睛

在百色烤豬眼是很有名的，晚上到處的夜宵攤上都會(huì)有烤豬眼，一串串的豬眼珠，邊烤邊刷上油、醬料和撒上鹽等一些佐料，吃過(guò)的人都會(huì)說(shuō)好吃。

如果你能過(guò)了心里關(guān)，建議要一整顆吃，不要被燙到嘴巴，烤豬眼的味道還是不錯(cuò)的，入嘴后，一口咬下去有爆漿的感覺(jué)，還有些嚼勁，很香，大家形容像撒尿牛丸一樣，不過(guò)比烤雞屁股味道要好。

第三種：喝生?豬血

看著紅紅的生豬血，我很難下口。但在廣西的農(nóng)村，這生豬血是絕對(duì)的美味，能治愈一切情緒。這就是百里不同俗，千里不同風(fēng)吧！

古時(shí)，由于廣西地理位置特殊，食物缺乏，人們養(yǎng)成了絕不浪費(fèi)，什么東西都吃的習(xí)慣，只要是能入口的，像什么蛇、蟲、鼠等等都是配菜。生豬血不是直接飲，而是當(dāng)?shù)厝税岩恍┸浌呛褪萑猓湃胱袅铣词?，然后把豬血和這些炒熟的食材放入一起，輕輕攪拌，還要加入溫開水的，這樣豬血就不是生的了，已經(jīng)是半熟的，口感很香，這對(duì)廣西人來(lái)說(shuō)，是最佳的美味。

第四種：沙蟲

一聽(tīng)蟲子，總是讓人頭皮發(fā)麻，哪還敢吃，但是在廣西有著“珍海之味，貴在北海沙蟲”，這是說(shuō)廣西北海人把沙蟲吃成了美味，沙蟲也是他們餐桌上的美食。

我吃沙蟲，還是一位廚師朋友，他做出來(lái)的飯菜味道總是特別鮮，在我的追問(wèn)下，他才說(shuō)出做菜的“秘密武器”是沙蟲。把曬干的沙蟲磨成粉，放入飯菜中來(lái)調(diào)味、提鮮，口感不是雞精、味精能比的。

后來(lái)在北海旅游? ??看到沙蟲的真面目后，我嚇得是連連后退，它的外形像蚯蚓，不過(guò)比蚯蚓要粗壯，其他北方的游客也是，寧愿點(diǎn)些好下口的海鮮，也不吃這種怪嚇人的沙蟲。

第五種：屈頭蛋

屈頭蛋聽(tīng)著都有點(diǎn)不舒服，而在廣西很多地方都有，桂北稱其為毛雞蛋。

屈頭蛋是雞、鴨蛋在胚胎剛剛開始孵化成型的時(shí)候，而?中止?孵化?的蛋?，里面?已經(jīng)?有?了雛雞?的?形狀?，吃?屈頭蛋?真?的是需要?勇氣，曾經(jīng)?我想嘗試了?一下，掰開?還是?害怕?，就丟掉?了。廣西?人認(rèn)為?屈頭蛋?營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值高?，說(shuō)?：“童子雞?再嫩?也比不上?沒(méi)出殼?的雞?”，喜歡?的不得了?。

第六種：酸魚酸肉

都說(shuō)廣西人“長(zhǎng)壽秘訣”之一就是因?yàn)槌运幔@種酸不像山西的老陳醋味道，是“香酸”，而廣西是“酸臭”、“酸餿”的奇特滋味，我是難以下咽的，螺螄粉中的酸筍味已經(jīng)夠勁爆的，再來(lái)個(gè)酸魚酸肉酸雞鴨，真的太難為情了。

嘗試了一次，味道太沖。在當(dāng)?shù)乩习傩沾蜷_腌肉壇子的那一刻，頓時(shí)整個(gè)屋子都彌漫著??“酸臭?”味?，不敢停留。

在廣西有句諺語(yǔ)是這么說(shuō)的，“十年酸魚送老酒，做人一世也抵得上”，可見(jiàn)他們對(duì)酸食有多么癡迷，而且?是什么?都可?酸?。

第七種：老鼠

我是北方人，是聽(tīng)爺爺講當(dāng)年“逃饑荒”故事長(zhǎng)大的，說(shuō)那時(shí)候人們餓了什么都吃，但是老鼠、蟲子、貓肉是不吃的，老鼠和貓肉是酸的，難以下咽。

在廣西很多地方都吃老鼠，不是“老鼠過(guò)街，人人喊打，而是人人嘴饞”，旅行的你，會(huì)在夜市上看到到處都有烤老鼠，還有各種蟲子。本地人說(shuō)自己吃的是田鼠，鼠肉吃起來(lái)像雞肉，但比雞肉還鮮美，而且人們對(duì)老鼠是情有獨(dú)鐘，烤著吃、燉著吃、還做成臘肉下飯吃。我是一看到老鼠都膽戰(zhàn)心驚的人，更別說(shuō)嘗一下了，咱不吃，是說(shuō)明沒(méi)口福，人家可是貴菜，價(jià)格不低的。

第八種：牛歡喜?

“牛歡喜”聽(tīng)這個(gè)名字就挺好玩的，想嘗一下，但是知道“廬山真面目”后，估計(jì)你就要打退堂鼓了，提不起食欲來(lái)。牛歡喜就是母牛的外生殖器官，知道后總有點(diǎn)尷尬，還會(huì)嫌棄它。

牛歡喜的味道就像豬大腸，不烹飪好，腥臭味很重的，在廣西人們一般用酸菜來(lái)炒，用“強(qiáng)酸”味來(lái)掩蓋。物以稀為貴，牛歡喜價(jià)格也高，以至于嘗試的人也不多。

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