江南蜜蜂谷丨好山好水出好蜜
“哇，這個蜂巢蜜香甜可口，味道鮮美，真的很好吃。”今天上午，來自浙江永康的金女士在品嘗新割的巢蜜后贊不絕口。 “蜂巢蜜具有花源的芳香，含有生物酶、維生素和多種微量元素。”蜂場女主人葉根娥笑著對游客們說，巢蜜集蜂膠、王漿、花粉、蜂蜜為一體，具有較好的保健功效，是蜜中之極品。
浙江錦溪峰業(yè)有限公司的前身為葉根娥家庭農(nóng)場，位于龍泉市錦溪鎮(zhèn)生態(tài)溝，占地面積20畝，流轉(zhuǎn)山林30畝，養(yǎng)殖中華土蜂1100余群，年產(chǎn)蜂蜜12000斤。公司以“生態(tài)養(yǎng)生、甜蜜生活”為發(fā)展目標(biāo)，建有甜蜜園體驗館、農(nóng)家樂民宿山莊、綠色無公害蔬菜基地等配套服務(wù)項目。
從黃永村張弓橋駕車駛?cè)肱Ｗ″X，全長20多公里。這里山青水秀、風(fēng)景優(yōu)美，植被茂盛、環(huán)境幽雅，蟲吟鳥鳴、氣候宜人，特別是苦楮樹、五倍子、野桂花等蜜源植物相當(dāng)豐富，是麗水市較大的中蜂養(yǎng)殖基地，被中國養(yǎng)蜂學(xué)會譽為“江南蜜蜂谷。
養(yǎng)蜂是葉根娥、梅盛偉夫妻倆回歸家鄉(xiāng)、親近自然的生活方式。“十幾年前為了養(yǎng)家糊口，走出大山開過餐館、賣過涂料、做過工程，因勞累過度，健康出現(xiàn)了問題，之后因長期食用土蜂蜜，身體才逐漸好轉(zhuǎn)起來。”葉根娥感慨地說，選擇這個行業(yè)，主要是看重土蜂蜜深受市場青睞，還能起到養(yǎng)生保健的功效。
2016年春節(jié)過后，葉根娥夫妻倆說干就干，尋遍龍泉大山峽谷，看中錦溪生態(tài)溝一方風(fēng)水寶地，籌資50萬元創(chuàng)辦養(yǎng)蜂家庭農(nóng)場，購置生產(chǎn)生活設(shè)施，養(yǎng)殖中華土蜂200余箱。萬事開頭難，由于不懂技術(shù)，加上管理不到位等多種原因，“蜜蜂逃走大半，一年辛辛苦苦，還虧損了20多萬元。”葉根娥這樣說。
總結(jié)失敗的原因后，葉根娥、梅盛偉夫妻倆請來專家，對癥下藥，刻苦鉆研養(yǎng)蜂知識。只要有機會，就前往全國各地參加養(yǎng)蜂知識培訓(xùn)。“我先后去過北京、桂林、湖州等地學(xué)習(xí)交流養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗，從而對這項甜蜜事業(yè)充滿了必勝的信心。”通過艱辛努力和政策扶持，公司已扭虧為盈，并建立了中華種蜂場，開展養(yǎng)蜂扶貧，引導(dǎo)農(nóng)民投入養(yǎng)殖，創(chuàng)建中蜂飼養(yǎng)特色村，深挖優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源，促進(jìn)農(nóng)旅與養(yǎng)生融合發(fā)展，帶動邊遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康。
雖說養(yǎng)蜂不需大筆資金投入，但人工工資也是一筆不小的費用。每次上山查看，或搬遷放置蜂箱，經(jīng)常給蜂巢清掃螟蟲，還要打馬蜂、喂清水。“蜜蜂其實是很嬌氣的動物，淋不得雨，也受不了暴曬，能移到周邊樹林的都要移進(jìn)去，沒移進(jìn)去的也要想辦法遮陰。”葉根娥一邊打理蜂箱，一邊向記者介紹，對于那些繁衍較快的蜂群要及時分箱，還要隨時防止蜂群逃跑，一天打理下來，也會累得腰酸背疼。
龍泉享有“浙南林海”的美稱，自然生態(tài)與蜜源植物極其豐富，好山好水出好蜜，檢測報告顯示，這里出產(chǎn)的中蜂蜜質(zhì)優(yōu)味美，波美度達(dá)到40.5～42度，并擁有“江南蜜蜂谷”、“蜂婆”、“錦溪蜜源”三個品牌。2018年11月，錦溪蜜源牌中蜂蜜在中國養(yǎng)蜂學(xué)會舉辦的第三屆蜂業(yè)大獎賽中，榮膺“優(yōu)質(zhì)中蜂及百花成熟蜜銀獎”，江南蜜蜂谷也獲得浙江省“十佳美麗休閑牧場”榮譽稱號！（鄭建新、鄭偉勇）
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