日本的這家農莊，不收門票，年銷售額也能達9億日元！
在農場里“如何吸引消費者的眼光，并引導其消費”是值得新農人思考的重要問題。
鄰國日本在農產品運營上的方式就值得借鑒。比如北海道的富田農場，主打花卉觀賞，沒有門票售賣，更沒有強制性消費，但它的年銷售額已經達到九億日元（折合人民幣約五千四百萬）。
消費動機：由需要到喜歡
富田農莊是一個露天、開放性的場地。主打花卉景觀，雖然并沒有設置門票，但農場主仍然很用心地做好花海的視覺效果，一年四季不同時期的花卉種植。這樣帶來的直接結果就是拉動了客流量。
在大片的薰衣草花海中，游客盡情地拍照，正是農場的“核心”。各類薰衣草產品，精油、香氛、零食……農場自有的產品，帶動“二次消費”，農場中會有花卉的說明、功效解釋，既做產品也做科普。
同時，富田農場中還有著日本最大的干花展示空間。農場主邀請的國外著名花卉設計師進行整體設計，給來農場的顧客又帶來了多產品的選擇空間。
抓住味蕾：是好奇心不是味道
雖說，農莊的發(fā)展不能光靠“吃”，但是沒有餐飲業(yè)的輔助也是萬萬不行的。我們一直在強調“特色”，因為人們總是會對沒接觸過的東西抱有好奇，并由此引發(fā)消費。
農場中的食物的確是要追求美味，但反過來想，與外面飯店同樣菜色的“美味”，必然會讓顧客缺少興致。所以要注意運用農場材料，最大限度突出當?shù)靥厣?，做到差異?a href='/dahua/' target=_blank>大化。
富田農場的薰衣草冰淇淋、各類鮮花零食，不知有多少人會慕名前來，只為感受一下之前沒接觸過的味道。暫不論味道是有多么美味，至少它帶動了人們在農場的消費。在后續(xù)完善中，不停地推出“限時”美味，讓游客在經典與獨特中作出選擇。
正如去年網上大火的“喜茶”“一點點”之類，之所以成為網紅，就是有各種噱頭在，讓網民們躍躍欲試，銷售量也隨之迅猛增長。網紅產品雖然可能不是都很長久，但是一時的爆款，對于休閑農莊而言增加人氣是必不可少的。
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