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漁人碼頭,“海味”市井

三面環(huán)水的舊金山免不了與魚打交道,出海的碼頭卻意料外成了一張聲名遠揚的名片,稱之為“漁人碼頭”(Fisherman's Wharf )

九曲花街花上10分鐘的步行路程便可以抵達漁人碼頭,舊金山北部水域的吉拉德里廣場一直到35號碼頭都涵蓋在漁人碼頭的范圍內(nèi) 。

在60年代以前,舊金山漁人碼頭都是漁民們出海捕魚聚集的漁港,由于后期漁獲量的減少,卻逐漸失去了功效。機緣巧合下,碼頭經(jīng)由商業(yè)的包裝,反而作為獨具特色的文化休閑地段而聲名鵲起。

隨后“漁人碼頭”逐漸在世界各大城市先后出現(xiàn),甚至帶起了“漁人碼頭模式”。在中國廣州洛溪新城成功打造出了“漁人碼頭模式”的情景主題公園

碼頭旁泊滿了各色各式的船只,其中一艘三桅帆船被稱為"巴爾拉薩"號,于1883年在蘇格蘭打造,滿載著貴重的貨物和舊金山的榮光從歐洲運抵舊金山,如今停在碼頭上被改造為一座飄浮博物館,可供來往行人上船參觀。

碼頭的杰佛森街上設有蠟像館,風格搞怪,也是一種另類的藝術樂趣。

蠟像館對面的紅頂黑墻法式建筑則是著名的"波丁酸面包工廠",這種特制面包帶有獨特的酸味,且質(zhì)地軟韌,有咬勁。將內(nèi)部挖空后的酸面包盛入奶油蛤蜊湯,撒上黑胡椒粉,再搭配上碼頭盛產(chǎn)的丹金尼斯巨蟹,是人們最愛的漁人碼頭風味。

在漁人碼頭中,要以39號碼頭(Pier 39)最受偏愛。坐擁十多家可觀全灣景致的海鮮餐廳和百余家目不暇接的商鋪,可謂是風景、美食、購物一站全享。除此之外,海獅觀賞也是39號碼頭頗具熱度的特色,在夏季看到海獅們懶在浮板上曬太陽并不是稀奇的事,即便走近,它們也毫不畏生。

清晨的碼頭便開始熱鬧起來,攤販們擺好了各自的飾品,街頭的藝術家們也早早地架起了樂器,開始演奏。

漁人碼頭的一場海風、一曲音樂、一日喧囂是一種懷舊式的休閑和一種港埠獨特的市井百態(tài)。

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