說(shuō)走就走的旅行 美酒之城瀘州游
其實(shí)這次四川瀘州行算是機(jī)緣巧合的安排吧，就是前幾天參加報(bào)名了京東超市的瀘州老窖游活動(dòng)，沒(méi)想到抽中我了，好吧，就來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧， 立刻網(wǎng)上定好機(jī)票，直接從廣州出發(fā)。
說(shuō)起四川瀘州，給我的第一印象就是一座酒城，這里出品過(guò)很經(jīng)典美酒，例如悠久歷史瀘州老窖這類(lèi)型的，讓我?guī)闳ヮI(lǐng)略下醉美的瀘州。
第一天：廣州飛瀘州
廣州有直飛瀘州的機(jī)票，因?yàn)槲覐膹V州出發(fā)也非常方便，早上7點(diǎn)50分的飛機(jī)，10點(diǎn)就到瀘州了，到了瀘州的機(jī)場(chǎng)，活動(dòng)組織方安排專(zhuān)車(chē)送我到酒店先休息一下，我們?nèi)胱〉氖菫o州最有名的酒店-巨洋國(guó)際酒店。
到了中午時(shí)段，京東的活動(dòng)負(fù)責(zé)人帶我們到附近吃正宗的四川火鍋，作為廣州人，并且喜歡吃甜食的我，我一輩子也忘不了這種辣味。
下午我基本上都在酒店休息，所以沒(méi)有外出，而到了傍晚，我們?cè)?a href='/changjiang78/' target=_blank>長(zhǎng)江水上飄魚(yú)樓吃大餐，這是一座比較有特色的飯店，停靠在長(zhǎng)江邊的客船。既然名為魚(yú)樓，所以晚宴自然少不了各種魚(yú)同時(shí)，斗魚(yú)的嘟嘟主播也和宋艷老師，國(guó)家白酒評(píng)委，一級(jí)品酒師，釀酒工程師，瀘州老窖第23代傳人一齊共度晚餐。
晚上的酒宴，當(dāng)然少不了瀘州老窖各種系列的名酒，跟著宋艷調(diào)酒老師一起學(xué)習(xí)品酒。
夜晚的瀘州，燈火明亮，仍舊熱鬧非凡。我們幾個(gè)攝影愛(ài)好者上到酒店的樓頂，玩航拍。
第二天：瀘州老窖深度游
我們?cè)缟?0點(diǎn)左右，來(lái)到了——純陽(yáng)洞
瀘州老窖擁有3個(gè)藏酒洞，今天的第一站參觀的是其中最大的一個(gè)——純陽(yáng)洞。位于沱江和長(zhǎng)江的交匯處。這里很多年前是防空洞，其中的溫度和濕度非常適合白酒釀造。
全程7公里。進(jìn)入洞中感覺(jué)微醉，每個(gè)酒壇形狀不同，上面用訂制的宣紙封口，口外有酒菌。左右有管道 全程使用電腦控制管道輸入和排放酒。可以私人訂制 六小齡童，汪涵等都有被邀請(qǐng)進(jìn)去。出來(lái)后品嘗了63°，5年的老窖酒。送入口中，抿一小口，砸吧砸吧嘴，回甘香甜。
游玩完純陽(yáng)洞，我們來(lái)到了——中國(guó)第一窖
中國(guó)第一窖，就是指“瀘州老窖”，是瀘州的驕傲，中國(guó)酒文化的驕傲。“瀘州老窖”已成為瀘州的標(biāo)志，提起瀘州，人們的第一聯(lián)想就是“瀘州老窖”。
在瀘州老窖門(mén)口，便聞到一股濃重的醬香味，就是那種大醬的味道，講解員說(shuō)那是因?yàn)榫魄l(fā)酵的原因，進(jìn)入后，發(fā)現(xiàn)是園林式的建筑風(fēng)格，最遠(yuǎn)處是整個(gè)釀酒過(guò)程的石刻畫(huà)。進(jìn)之后是跟蹤瀘州老窖的珍藏、歷史展覽。
最值得一提的是，在最后一個(gè)展廳我們喝到了68度的瀘州老窖原漿，雖然只有一點(diǎn)，但是香味醇厚，唇齒留香啊~買(mǎi)紀(jì)念品時(shí)，看到許多包裝精致的瀘州老窖。
最后，我們來(lái)了一個(gè)大合照。
中午吃完飯后，我們一群人來(lái)到了瀘州老窖的釀酒基地，瀘州老窖的釀酒大師們的工作室都設(shè)置在這里。定制私人酒品時(shí)，除了酒窖、藏酒，連釀酒大師也是可以自由選擇的。而我們非常幸運(yùn)的和曾娜釀酒大師，一起度過(guò)了一段美好的美酒DIY時(shí)光。這也是我這個(gè)零基礎(chǔ)學(xué)生第一次知道原來(lái)白酒也可以像雞尾酒一樣調(diào)制。
在一番贊嘆之后，曾娜大師帶著我們進(jìn)行了一場(chǎng)身心品酒和調(diào)酒的歷程。
第一步，整個(gè)人安靜下來(lái)，閉目養(yǎng)神3分鐘，確保自己的身心都能沉下來(lái)。
第二步，講白酒倒入品鑒杯，輕輕搖晃酒杯，在杯口吸一口酒香，再把鼻子挪開(kāi)，呼出氣體。因?yàn)槎趸紩?huì)破壞酒的品鑒，所以記得不要將氣體呼出至酒杯內(nèi)。
第三步，就到了品酒的階段。所謂“品”，三口為一品。一品時(shí)，酒至舌尖，逐漸散開(kāi)來(lái)；二品，適應(yīng)了白酒的味道后，感受口腔內(nèi)的酒香；三品，可以一飲而盡。
白酒調(diào)制中心和乾坤酒堡其實(shí)都屬于瀘州酒業(yè)園區(qū)內(nèi)的一角。瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)是中國(guó)最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。又稱為“中國(guó)酒谷”，將匯聚瀘州酒業(yè)的品牌經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、酒類(lèi)OEM管理經(jīng)驗(yàn)、人力資源等優(yōu)勢(shì)，最終在瀘州打造出一個(gè)以白酒生產(chǎn)加工為樞紐、連接上下游產(chǎn)品配套產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群，形成多贏共贏的中國(guó)白酒原產(chǎn)地黃金經(jīng)濟(jì)圈。
晚上，我們?nèi)サ搅嗽跒o州非常有名的江陽(yáng)飯店食飯，很榮幸的和各位主播們以及瀘州老窖的康總一起度過(guò)。
最后就是非常感謝京東超市及瀘州老窖的這次組織活動(dòng)，讓我重新定義了美酒之城瀘州給我的印象，在這里，美女多，美酒也多，讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到瀘州老窖的歷史，參觀瀘州總部和認(rèn)識(shí)到很多白酒的知識(shí)，懂得如何品白酒。
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