湖南是繼四川和重慶之后，又一個(gè)無(wú)辣不歡的地方，這里的人們?cè)谀撤N程度上來(lái)講，對(duì)辣椒的喜愛(ài)程度，已經(jīng)超過(guò)了四川和重慶，所以小米辣也成為了他們平日里最喜歡的調(diào)味品之一。

作為湖南的省會(huì)長(zhǎng)沙，更是有著自己獨(dú)特的風(fēng)味美食和特色。如果有機(jī)會(huì)來(lái)到長(zhǎng)沙游玩，一定要實(shí)地品嘗下這些美味的食物：

一、長(zhǎng)沙臭豆腐臭豆腐是火遍全國(guó)各地夜市攤的美食，喜歡吃的人對(duì)它贊不絕口，而不喜歡吃的人，則會(huì)避而遠(yuǎn)之。這種在全國(guó)各地都能夠見(jiàn)到身影的美食，發(fā)源地就在湖南長(zhǎng)沙，因此這些臭豆腐攤主，為了顯得自己臭豆腐正宗，都會(huì)加上長(zhǎng)沙二字。

既然已經(jīng)來(lái)到了長(zhǎng)沙，臭豆腐就一定不能夠錯(cuò)過(guò)；要品嘗下發(fā)源地制作的臭豆腐，和我們平日里吃的到底有什么區(qū)別。這樣以后也能夠幫助我們辨別，身邊長(zhǎng)沙臭豆腐到底是真還是假。

二、麻辣豬手麻辣豬手是長(zhǎng)沙的一道飲食名菜，如果你不習(xí)慣臭豆腐的味道和口感，我覺(jué)得麻辣豬手你一定會(huì)喜歡。

長(zhǎng)沙美食麻辣豬手肥而不膩，而且肉質(zhì)鮮嫩多汁，加上豬手含量豐富的膠原蛋白，是很多女孩子美容養(yǎng)顏必備的佳品。

三、牛肉米粉牛肉米粉是長(zhǎng)沙人早上會(huì)吃到的美味食物，也是長(zhǎng)沙非常有名的米粉；如果來(lái)到長(zhǎng)沙游玩，早餐時(shí)候一定要來(lái)上一碗，感受下當(dāng)?shù)厝说脑绮汀?/p>

在選擇牛肉米粉店時(shí)候，我們要去那些排著長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍的門店。都說(shuō)“人氣高的飯店，味道也不會(huì)太差”，除了體驗(yàn)這種熱鬧氛圍以外，我們還能夠吃上美味的早餐。

在長(zhǎng)沙游玩，對(duì)于那些不能夠吃辣椒，飲食清淡的人群來(lái)講，是一種極大的折磨。因?yàn)殚L(zhǎng)沙很多的美食，都和辣椒離不開(kāi)關(guān)系。

去長(zhǎng)沙可以吃長(zhǎng)沙的一些泡辣椒，這些辣椒特別有味道。香香的，特別好吃，所以大街小巷都是這樣的辣椒。

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