包頭的飲食文化是集北方各地大成的，特別是山西飲食文化。早餐一般比較多的是煎餅果子、夾菜餅、夾肉餅、肉饃、當(dāng)然還有豆?jié){。午餐比較豐富，各種燉菜、燴菜，但是一般都以各種餅子作為主食。晚上相對而言比較簡單，一般是西紅柿煎蛋配以小米粥和饅頭，或者其他粥配以一直兩個(gè)菜加饅頭。以上是包頭普通民眾的飲食規(guī)律，但是隨著包頭更加開放的迎接各地來賓以及包頭人民生活水平的提高，包頭大街小巷都是琳瑯滿目的餐館，其中以川菜館和各種烤肉、涮鍋為主。以上就是近幾年來包頭人民的飲食文化現(xiàn)狀。

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